【粤广府会微讯】本月21日上午，由广东省广府文化研究会、广州周日早茶会创业投资有限公司共同主办的“周日早茶会三周年庆典暨广府周日早茶会命名仪式”在广州的广府茶楼隆重举行。

广东省广府文化研究会廖伟阳会长（右）与周日早茶会创始人戚伟川先生（左）在迎宾墙留影

在今日的“早茶会”上，周日早茶会创始人戚伟川先生发表了三周年来办会感言，广东省广府文化研究会常务副会长兼秘书长廖伟阳代表活动主办方致辞，廖伟阳会长说“食在广州”、“食在顺德”、“食在中山”、“食在香港”是广府饮食文化的金质名片。但很少人知道“食在广府”、广府饮食文化是从“饮早茶”开始的。岭南春早，“早茶”突出体现广府文化“早”的特色。广府人“饮早茶”，早得出奇，无论是过去的历史记载还是当今时代，五更天就有三五知已到茶居、茶楼、茶馆叫上“一盅两件”，慢慢“叹”。饮靓茶、食点心、听戏曲、倾生意、论时事是广府人饮早茶的特点。为更好地彰显广府早茶文化内涵，在周日早茶会历练三年（158期）的今天，我们正式将早茶会命名为广府周日早茶会，是为了更好地传承和弘扬好广府文化，让更多的广府文化认同者参与进来，共同打造一个体验广府文化、广结天下缘的社交活动平台。他认为：历经百年积淀的广府人“饮早茶”的人文特点，铸造了特有的广府早茶文化；“广府周日早茶会”今日的正名诞生将会努力成为传承广府早茶文化的载体，它的扬帆启航将是广府饮食文化中标志性的金质品牌活动。

周日早茶会创始人戚伟川先生发表感言

广东省广府文化研究会常务副会长兼秘书长廖伟阳代表活动主办方致辞

廖伟阳会长还与王杰教授合作赋诗一首赠广府周日早茶会再造扬帆“闻鸡起舞若趁圩，桃花人面叹茶居；一盅两件乾坤大，广府壶中万卷书”，副会长王杰教授、铁画先生等题写了“广府周日早茶会”牌匾。

广东省广府文化研究会题写了“广府周日早茶会”牌匾

主办方颁发顾问、办事处、TOP合作伙伴证书

部分与会人员合影

  广东省广府文化研究会顾问、学术委员会名誉主任方志钦教授，副会长李鸿生教授、陈忠烈教授、冷东教授，知名社评家、省政协文史委特聘委员王则楚先生、广州市政协委员韩志鹏先生，暨南大学公共管理学院胡刚教授，华南城市研究院副院长谈锦钊教授，省茶文化研究会秘书长林楚生先生，广州市酒店技师协会会长陈乃发先生，广州市餐饮协会会长郑志强先生等300多位嘉宾出席了活动。（通讯员：菲菲）

“广府周日早茶会”有你更精彩!

专家、教授在会上交流